Sprechi alimentari e troppa plastica in cucina? La soluzione sostenibile parte da un oggetto che usi ogni giorno
In ogni cucina si nasconde un oggetto semplice ma sorprendentemente versatile: la grattugia. Spesso relegata al solo ruolo di alleata per formaggi e scorze di agrumi, può trasformarsi in uno strumento chiave per una cucina più sostenibile ed ecologica. Ridurre gli sprechi parte proprio dai dettagli quotidiani, e imparare a riutilizzare in modo creativo ciò … Leggi tutto